La zucca è la regina dell’autunno, le sue varietà valgono tutte un assaggio.
Coop propone un primo piatto aromatico e salutare, da gustare appieno nelle magiche atmosfere autunnali.
E lo sapevate che
- dispensa solo 26 calorie per 100 g nonostante sia dolce
- testimonianze fanno risalire la sua presenza in Messico al 7.000 a. C.
- esistono oltre 500 varietà di questo ortaggio
- in Italia se ne utilizzano oltre 20 nelle ricette regionali, dalla zucca Delicata alla Mantovana, fino alla particolare Butternut e la Zucca Spaghetti
- la pianta riesce a raggiungere m 1,5 in meno di 2 settimane
