RIBOLLITA VELOCE
“ Per rendere i tempi di preparazioni più brevi, potete usare dei cannellini precotti, di buona qualità, possibilmente conservati in vetro. Se partite dai cannellini secchi invece, vi ricordiamo di…
SALAME DI CIOCCOLATO
Una merenda golosa per i giorni più freddi: il salame di cioccolato, qui in una versione più ricca con frutta secca. Vi consigliamo di utilizzare un cioccolato di buona qualità,…
LASAGNA DI ZUCCA
La lasagna di zucca è una saporitissima alternativa alla lasagna classica, pronta in meno di un’ora. La zucca lunga napoletana per consistenza si presta benissimo a questa ricetta, può essere…
RISO THAI
“Il riso thai è perfetto per riciclare del riso avanzato. Nella versione classica prevede del pollo, potete tuttavia sostituirlo con del tofu sbriciolato o ometterlo. Utilizzate una padella ampia per…
NUGGETS DI POLLO E SPINACI
“I nuggets di pollo sono un secondo piatto leggero e sfizioso, adatto anche ai più piccoli. L’umidità delle verdure rende l’impasto facilmente impanabile senza l’uso di uova mentre la cottura…